FIRST TRIAL: ROTI JALA

Semalam sangat2 bosan...!!  Emak pulak dah lena sakan atas kerusi malas dia... Hmmmm... apa aku nak buat ek...?!!!  Jam menunjukkan baru kul 3:00 petang... Hurmmmmmmm`~`~`~  *Tink*  Idea pun muncul... Ngeh3x..  

Idea asal, aku nak wat karipap untuk minum petang... Tapiiiiii.....  sardin takder la pulak... T_T  (punah harapan!)..  Takper2... sepantas kilat, muncul pulak idea lain... *Tink*  --->> ROTI JALA...!!  Agak mencabar jugak nak buat roti jala ni sebab aku tak pernah wat roti jala seumur hidup aku..Makan roti jala tu memang banyak kali la.. >_<   Hurmmm... Resepi dia aku cari kat internet je.. Then aku gi dapur tengok semua bahan2 dah ada.. Memang rezeki aku la kot... hehehe..  Aku memerlukan paling lama 2 jam sebelum kul 5 utk siapkan aktiviti aku ni before mak aku terjaga.. Hikhikhik.. Bukan apa.. aku ni jenis yang suka masak tanpa diganggu orang lain.. Pastu aku tak suka org duk tengok2 apa aku buat bila aku masak.. Aku macam rimas la.. Nanti kompom apa yg aku buat tu tak jadi.. Bila aku masak aku suka dapur tu jadi hak aku sorang2.. Huhuhu... 

Ok2, back to the story ok.. =P Aku masak kari ayam dulu. sebab aku takut kalau2 kentang lambat empuk.. Bila dah settle masak kari & sementara aku menunggu kentang tu empuk, tiba lah masa yg dinanti2.. huhuhu... Cuak ni.. =.='    Punya la macam2 doa aku baca supaya percubaan aku berjaya.. Alhamdulillah.. Lihatlah dunia.. wakakaka.. So ni lah roti jala aku... a.k.a.  roti kirai... Memang tak kemas pun hasil kerja tangan aku.. tapi rasa nya amat lah De Bomb hokey!! hahahaha.. mesti ramai nak muntah kan bila aku puji diri sendiri.. hahahaha.. sukati la kan.. blwekkk!!~~ =P

At least ok la tu.. Ni percubaan pertama tau! Aku bole ber'vangga'.. wakaka..

Yer2. Ada hangus sket.. hehehe.. huduh pulak warna itam tu.. kihkih.. abaikan ok!!

Perfect!! Tapi satu cawan tepung leh dapat 10 gulung jer.. Mana nak cukup???   >_<

Ok... resepi dia ada kat bawah ni.. Sangat senang hokey.. Cuma nak menjala atas kuali tu yg payah skit.. Hmmm... Apa2 pun, selamat mencuba yer...

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung
• 2 cawan susu segar @ air @ santan cair (aku guna air je..)
• 1 biji telur saiz C
• 1 sk garam
• 2-3 titik pewarna kuning (aku guna egg yellow star brand)

Cara-cara:

• Blend semua bahan di atas then tapis untuk elakkan tepung berketul-ketul
• Panaskan kuali & lengserkan sedikit minyak (aku guna tisu)
• Ceduk adunan masukkan ke dalam acuan & tebarkan atas kuali (api mesti kecil)
• Biarkan dalam seminit hingga roti jala masak. Angkat & lipat@gulung ikut citarasa masing2
• Siap!!

So.... ini lah hasilnyer... Mak aku agak TERKEZUT-ZUT-ZUT jugak la bila bangun2 tido tengok ada bergulung-gulung roti jala terbaring dlm pinggan.. ekekekeke.. Oh btw, I manage to finish it within 1 hour.. hahahaha.. tak susah rupanya buat roti jala ni.. Memang simple but marvelous!! I likeeeeeeeeeeeeeee...

Waaaahhhhhhhh gituuuuuu~~~~  

Tetiba rasa lapar pulak bila tengok gambo ni... hehehehe...